viernes, 20 de abril de 2007

Historia de Avinka

Avinka inició sus peraciones en Lima - Perú el 11 de marzo de 1,996 con el propósito de contribuir a "Mejorar la calidad de vida de las familias peruanas". Su origen es producto de la asociación de Contigroup Companies, Inc. de EEUU (antes Continental Grain Company) y socios peruanos.Desde el inicio de sus operacione Avinka es el segundo productor más grande del Perú y líder del mercado avícola en innovación, higiene y calidad de producto.

Avinka mantiene una ventaja significativa en su habilidad de proveer alta calidad e innovación, a través del nexo inherente que tiene con la división avícola de ContiGroup Companies, Inc. con sede en Gainesville, Georgia (una de las empresas avícolas más grandes del hemisferio).

Este apoyo le permite a Avinka introducir al Perú estándares internacionales de calidad de producto y mantener operando su sistema HACCP y el programa QA.

Sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
Un sistema de calidad basado en el control de puntos críticos que nos permite asegurar la inocuidad de los productos terminados.

Programa QA (Quality Assurance)
Un programa de Aseguramiento de Calidad que previene posibles fallas en todos nuestros proceso.

En Avinka asumimos un compromiso que cumplimos a diario. Entregar Calidad.

jueves, 19 de abril de 2007

Avinka - La Empresa

En el Perú, Avinka ha liderado la industria en varios avances importantes en cuanto al manejo del producto con altos estándares de calidad.

Desde el inicio de sus operaciones hace uso universal de sistemas de frío a través de toda la cadena de abastecimiento y mantiene exigentes controles microbiológicos en todos los procesos. La empresa tiene el compromiso de seguir liderando la industria en estos avances.

Avinka también lidera la industria avícola peruana en innovación; desde sus inicios en 1996, la empresa se ha diferenciado constantemente por lanzar al mercado productos innovadores, tales como el Pollo Light, el Pollo Brasa Marinado, embutidos de pollo y diversos productos Preparados y Precocidos.

Esta innovación ha dado al consumidor Peruano nuevas maneras de consumir el excelente pollo producido por la empresa.

El compromiso de Avinka de seguir innovando con su línea de productos y a la vez liderar la industria en calidad se fortaleció con la inauguración de su planta de productos totalmente cocidos durante el primer semestre de 1999.

Los altos estándares de calidad de sus productos, le han permitido ganar la confianza de los más exigentes restaurantes, hoteles y cadena de supermercados peruanos.

Hoy es el proveedor exclusivo de productos procesados de pollo para la cadena de restaurantes en Perú, Bolivia y Ecuador y de otras empresas extranjeras proveedores de comida con presencia en el país, quienes antes tenían que importar sus productos del exterior, dado que no existía una empresa que pudiera cumplir con sus exigentes estándares internacionales.

Nuestra Gente

En Avinka lo más importante son las personas. El bienestar de nuestros trabajadores y su familia es de vital importancia. Fomentamos el trabajo en equipo, el trato honesto y leal con elevado nivel de compromiso.

La empresa se obliga a dar adecuado reconocimiento al trabajo, apoyo en la gestión con recursos e información verás y oportuna, y oportunidades de desarrollo personal.Nuestros profesionales permanecen en constante capacitación, logrando mantenerse actualizados en su campo de conocimientos.

Con la capacitación buscamos un mejoramiento continuo de la persona como gestores de cambio en la organización.

Esta filosofía, la ponemos en práctica enviando a nuestros profesionales a diversos cursos en prestigiosas instituciones alrededor del mundo y aprovechando los recursos de nuestro principal socio Contigroup Companies quien, a través de su filial Wayne Farms LLC, pone a disposición su know-how de muchos años de experiencia en sus plantas de beneficio y de procesos ulteriores.

CONTACTO: jose.zorrilla@avinka.com